Vaucluse
Châteauneuf-du-Pape
Comme pour bien d’autres endroits lors de mon
voyage en France, c’est le hasard qui m’a menée à Châteauneuf-du-Pape,
le hasard d’une rencontre. Je n’avais pas prévu m’y rendre au départ. Non pas
par manque d’intérêt pour la ville mais seulement parce que j’estimais que je
manquerais peut-être de temps, parce qu’il faut toujours faire des choix en
voyage. Mais lorsque Martine du blog Mart’in Trip est venue me rejoindre
à Avignon et m’a proposé de l’accompagner dans un petit circuit offert à
l’office de tourisme, je n’ai pas tergiversé bien longtemps. Et c’était parti
pour une journée à la découverte de la plus célèbre appellation du pays!
Cet
article participe au rendez-vous interblogueurs En France Aussi.
Ce rendez-vous mensuel, créé par Sylvie du blog Le Coin des Voyageurs,
invite les blogueurs à faire découvrir chaque premier jour du mois les
richesses du patrimoine de la France selon un thème donné. Ce mois-ci, le thème
« les 7 péchés capitaux » a été choisi
par Eimelle du blog Les carnets d’Eimelle. Bon, évidemment, vous vous dites
que j’ai choisi le péché le plus facile à raconter, la gourmandise, mais une si
belle région, foisonnante de délices et de plaisirs pour les yeux peut
facilement entrer dans la catégorie «envie», non? Et puis, je suis persuadée
qu’au départ, on a sûrement voulu incorporer l’ivresse parmi les péchés
capitaux mais qu’on s’est sans doute révisé en se disant que ça ferait beaucoup trop d’âmes en
enfer! ;)
Rendez-vous
au bas de cette page pour savoir comment participer au concours (parce que oui,
en plus, il y a un prix à gagner ce mois-ci)!
Châteauneuf-du-Pape représente
bien souvent le chic et le savoir-faire du milieu oenologique. Elle peut même en
intimider certains, moins férus de grands vins ou qui craindraient de s’y
rendre par peur de paraître ignorants. Mais je vous le dis, ne vous limitez pas
à vos craintes. La ville est
accueillante et invitante, pas prétentieuse pour deux sous et immensément
intéressante si vous aimez bien les plaisirs de la table. Quelques pistes
dans cet article pour bien profiter d’une journée dans la ville.
«La
ville est accueillante et invitante, pas prétentieuse pour deux sous et
immensément intéressante si vous aimez bien les plaisirs de la table.»
Le
meilleur conseil pour s’y retrouver, c’est sans doute de prendre part à un tour
guidé. Je vous le promets, vous apprendrez beaucoup sur la culture, l’histoire,
la production et la dégustation du vin en France de cette façon et reviendrez plus savants et assumés. Martine et moi avons participé à la visite d’une
demi-journée de Châteauneuf-du-Pape au départ de l’office de tourisme d’Avignon avec la compagnie Avignon Prestige Tour et je vous
la recommande. Notre guide, Benoît, était excellent et professionnel et
maîtrisait parfaitement son sujet. Et surtout, jamais je n’ai senti de pression
pour me faire acheter quoi que ce soit.
Prix
pour une demi-journée au départ d’Avignon (incluant le transport, les visites,
explications et dégustations) : 60€
Petite histoire de Châteauneuf-du-Pape
Située dans le département de Vaucluse, en Provence, la ville de Châteauneuf-du-Pape, fondée vers 77 après J-C, s’est véritablement développée au Moyen-Âge lorsqu’Avignon est devenue résidence des Papes. C’est alors que son terroir vinicole fut officiellement reconnu pour le plaisir, d’abord, de la papauté. Je sens d'ailleurs une pointe d'orgueil là-dessous (et hop, un autre péché capital)! Puis, au XVIIIe siècle, le marché se démocratise et s’exporte. Les « vieux vins », comme on les appelle alors, se retrouvent de plus en plus souvent sur les tables européennes. En 1893, on commence à y planter les premiers des treize cépages renommés de la région et c’est à la même époque qu’un syndicat de propriétaires voit le jour pour assurer la qualité du vin. Le nom de la commune passera de Châteauneuf, à Châteauneuf-Calcernier puis à Châteauneuf-du-Pape et son succès est définitivement établi.
L'ancien château des Papes |
Tout sur le vin à Châteauneuf-du-Pape
Une bonne façon de débuter une visite à Châteauneuf-du-Pape, c’est de passer d’abord au Musée du vin Brotte. Ici, on apprend tout, tout, tout sur les secrets des vignerons de la région, l’élaboration des grands crus ou les spécificités des vins de la Vallée du Rhône. On y présente également les outils servant au métier dont certains, rares, datent du XIVe siècle. Mais aussi, on y découvre la technique de dégustation. D’ailleurs, la Maison Brotte étant une entreprise familiale reconnue et pionnière du monde viticole depuis 1931, la visite est suivie d’une dégustation de certains de leurs vins de manière pédagogique. La façon parfaite de joindre l’utile à l’agréable et, qui plus est, n’est-ce pas là la raison principale qui nous fait venir à Châteauneuf-du-Pape, pouvoir déguster ses vins??!!
Prix
de la visite (si on s’y rend par ses propres moyens) : 6€ incluant 3
dégustations.
Dégustations de vins à Châteauneuf-du-Pape
Une visite que je qualifierais d’incontournable à Châteauneuf-du-Pape, c’est celle de la Cave du verger des Papes. Ici aussi, la visite est très instructive en plus d’être gourmande. Déjà, en arrivant, on découvre la beauté de la campagne environnante. Puis, on descend à la cave installée dans un lieu historique aux conditions naturelles idéales pour la conservation de ses grands crus et où se trouvent deux anciennes cuves d’origine gallo-romaine. J’y ai vraiment beaucoup appris sur le vin, il y est délicieux et présenté dans un cadre sympathique et authentique.
Différentes
formules dégustations allant de 5€ à 28€ (la formule comprise dans le tour
guidé a une valeur de 12€). On y trouve également un restaurant.
Saviez-vous
que ?
Que les grands crus de
Châteauneuf-du-Pape atteignent leur pleine saveur après 5 ans d’âge ?
Que la cuvée de 2015 est gage
d’excellence ?
Que ces vins peuvent être
conservés pendant 50 ans et, parfois, jusqu’à 150 ans ?
Que les plus importants cépages
de la région sont le Grenache et le Syrah ?
Que le plus vieux vignoble du
coin en est à sa quinzième génération et que le plus jeune a tout de même 10 générations
derrière lui ?
Que le fameux mistral qui
souffle jusqu’ici ses hivers pluvieux et ses étés chauds ainsi que la pierre
mise aux champs contribue à la qualité des terroirs de la région en gardant les vignes bien humides ?
Autres adresses à Châteauneuf-du-Pape
Je veux terminer ce petit article en vous recommandant deux autres caves où s’arrêter le temps de quelques dégustations, que j’ai découvertes pendant ce tour guidé, situées au centre de la ville et qui complèteront à merveille une visite des vignobles de Châteauneuf-du-Pape.
Le
Domaine Durieu, vignoble
familial qui a créé son premier millésime en 1976.
Le
Domaine de la Roncière (Canto et
Fils SCEA) qui reçoit dans une belle salle lumineuse, à quelques pas de
l’office de tourisme (dernier arrêt
obligatoire si vous êtes venus ici par vous-mêmes, que vous ne pouvez plus
conduire et qui vous trouvera un endroit où passer la nuit)!
Vous
êtes maintenant fins prêts et possédez tous les atouts nécessaires pour partir
explorer Châteauneuf-du-Pape, ses
vignobles et ses caves prestigieuses tout en ayant l’air de vous y connaître un
minimum! Partez assouvir vos désirs de gourmandise (ou d’envie) parce que finalement, les plaisirs de la table, quels
qu’ils soient, nous rassemblent tous autour des mêmes péchés!
Un merci spécial à Martine sans qui je n'aurais rien vu de Châteauneuf-du-Pape si elle ne s'était pas déplacée jusqu'à moi et qui a rendu ce séjour bien agréable!
Un merci spécial à Martine sans qui je n'aurais rien vu de Châteauneuf-du-Pape si elle ne s'était pas déplacée jusqu'à moi et qui a rendu ce séjour bien agréable!
Parce qu'il faut bien finir cet article avec les vins de Châteauneuf-du-Pape! |
Ce
mois-ci, le collectif En France Aussi en collaboration avec les Éditions
Gallimard vous offre la chance de gagner le Géoguide Les plus beaux week-ends plein sud. Pour ce
faire, vous n’avez qu’à commenter cet article ci-dessous et à indiquer dans les
commentaires de la page Facebook du
rendez-vous, sous la publication dédiée, lequel des articles vous avez commenté. En plus, sur cette même
page Facebook, vous pourrez aussi découvrir tous les articles du mois de mes
collègues (et ils sont vraiment tous sympas)! Le règlement complet se trouve ici! Bonne chance!
Pour lire tous les articles des collègues sur le même thème, suivez ce lien. (lien à venir)
Pour
compléter votre séjour dans la région, pensez à vous rendre à Aix-en-Provence, à Nîmes, à Arles ou dans le Luberon
en cliquant sur les liens!
VOUS AIMEZ?
ÉPINGLEZ-MOI!
une belle escapade gourmande en effet! cela renforce mon envie de découvrir celle ville!
RépondreEffacerIl le faut! Pour être honnête, je ne pensais pas que cette ville allait autant m'intéresser!
EffacerJe n'ose imaginer dans quel état vous avez terminé cette visite à travers les vignes et les chais, entre dégustations et part des anges !
RépondreEffacerOn est resté très sage! On s'est rassasié des paysages aussi! ;)
Effacerah ah ça c était une journée pr moi loooool
RépondreEffacerle vin c la vie
Ha oui! Je crois que tu aurais bien apprécié!
EffacerJe connais bien la ville de Chateauneuf-du-Pape habitant à côté, mais là j'ai encore appris beaucoup de choses grâce à ton article ! Du coup tu peux me classer dans la catégories des nulles ! Il est vrai que dans la Vallée du Rhône on est gâté en bons vins !
RépondreEffacerTu me rassures sur mes connaissances en vin que je trouvais bien faibles! C'est toute une chance d'habiter tout près, je rêve maintenant de visiter plus de vignobles dans la région.
EffacerC'est vrai que Chateauneuf du Pape est fort connu pour l'oenotourisme! A la base ça ne m'attirait pas trop, mais après avoir été à Epernay (ville de champagne), j'ai changé d'avis! :)
RépondreEffacerOn en apprend tellement en visitant ces endroits que ça nous donne une bonne excuse pour s'y rendre! ;)
EffacerAaaaah copine ! Je vois que je n'ai pas été la seule à penser vin en réfléchissant à un péché ;)
RépondreEffacerC'est même la première chose qui m'est venue à l'esprit! Mais quel péché agréable! ;)
EffacerQuel excellent choix! comme c'est beau!
RépondreEffacerMerci! J'avoue que c'était le choix facile mais c'est la première chose qui m'est venue à l'esprit! ;)
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