Montebello n’est
peut-être qu’une petite municipalité de l’Outaouais
de moins de 1000 habitants mais elle est absolument charmante. Elle a fort bien
réussi son pari en misant sur l’industrie touristique pour mieux être reconnue
partout comme en témoigne mes précédents articles à lire ici et ici! En plus, sa
scène culinaire est réellement impressionnante : d’excellentes tables, des
boutiques artisanales pour gourmets, de sympathiques lieux où étancher sa soif,
les découvertes sont multiples.
Voici
donc mes adresses gourmandes testées et approuvées!
497
rue Notre-Dame
En
apparence, Délice champêtre n’est
peut-être qu’un simple casse-croûte mais lorsqu’on y entre, on est épaté par le
menu typique mettant en vedette des produits du terroir préparés par des
artisans locaux. Burgers et sandwiches de pain artisanal, hot-dogs d’un
saucissier local avec condiments maison, poutines aux frites parfaites et crèmerie
artisanale y sont offerts. J’ai craqué pour la poutine Petite-Nation aux trois
fromages (provenant de fromageries du coin, évidemment), une de mes meilleures
à vie, rien de moins!
502
rue Notre-Dame
Située
dans l’ancienne gare de Montebello, ChocoMotive
est, comme son nom l’indique, une chocolaterie décadente mais aussi un
économusée sur le thème du cacao. La boutique met en valeur le savoir-faire et
les techniques des chocolatiers et propose un lieu d’interprétation de ce type
d’entreprise agroalimentaire. Le chocolat au beurre d’érable et celui au Szechuan
sont des délices absolus!
570
rue Notre-Dame
Installé
dans un bâtiment plus que centenaire, le Bistro
Montebello offre une cuisine bistro d’exception mettant l’accent sur les
produits régionaux (dont plusieurs plats à base du fromage de la fromagerie
Montebello ou de bières de brasseurs locaux). On y va surtout pour sa pizza au
four à bois mais aussi pour ses poutines chics ou ses viandes recherchées. Les
serveuses connaissent bien le menu et leurs recommandations sont excellentes. Nous
nous sommes régalés de la soupe à l’oignon gratinée, des raviolis aux
champignons et du canard confit. En été, la belle terrasse est des plus
agréable!
687-A
rue Notre-Dame
Récipiendaire
de plusieurs distinctions, la Fromagerie
Montebello est mon coup de cœur gourmand cette année! Leurs fromages, aux
noms mettant à l’honneur l’histoire de la région, sont remarquables. Le
« Tête à Papineau », semi-ferme et affiné 60 jours, est maintenant
reconnu partout au pays. Le « Rébellion 1837 » est un fromage bleu au
goût de crème et de champignons. Le petit dernier, « l’Adoray »,
sanglé de bois d’épicéa, a définitivement gagné le cœur de l’amateur de
fromages que je suis! Le maître des lieux est véritablement un artiste du
métier de fromager!
392
rue Notre-Dame
Oui,
le Château Montebello propose d’autres excellentes tables en ses murs, soit le
restaurant Aux Chantignoles et le Bistro La Seigneurie. Alors, pourquoi je vous
propose ce sympa barbecue aux allures de casse-croûte qu’est Le Riverain? Tout simplement parce que
nous avons été séduits par sa belle terrasse avec vue sur la rivière des
Outaouais et son menu décontracté mais alléchant. Des burgers gourmands (voir
celui en couverture!), de délicieux sandwichs (dont celui au homard, absolument
parfait!) et une limonade maison délicieuse. L’endroit idéal où trainer par un
bel après-midi d’été!
521
rue Notre-Dame
Comment
terminer votre soirée à Montebello en bonne compagnie, dans un endroit
sympathique? En prenant un verre au Bar
Central du village, pardi! Fréquenté par la faune locale, nous y avons été
accueillis à bras ouverts par les habitués des lieux. Mais surtout, vous
pourrez y siroter l’une de leurs nombreuses sangrias au son du vieux piano
trônant à l’entrée.
Merci
à Tourisme Outaouais pour ses savoureuses recommandations!
Merci pour ces infos. Un must lors d'un prochain passage c'est certain...
RépondreEffacerUn petit village mais une fourmilière de talents et de trésors gastronomiques!
Effacer