EN FRANCE AUSSI... IL Y A UN PEU DU QUÉBEC!

Crédit-photo: Adrien Olichon via Unsplash

Cet article participe au rendez-vous interblogueurs En France Aussi. Ce rendez-vous mensuel, créé par Sylvie du blog Le Coin des Voyageurs, invite les blogueurs à faire découvrir chaque mois les richesses de la France selon un thème donné. En juin, En France Aussi célèbre son 5^e anniversaire en faisait paraître des articles tous les jours du mois et il y a aussi des prix à gagner TOUS LES JOURS! De plus, les blogueurs étaient invités à proposer un thème personnel pour leur article respectif et pour souligner dignement notre fête nationale en ce 24 juin, je vous propose d’aller à la rencontre du Québec en Provence! Vous me suivez?

Rendez-vous au bas de cette page pour savoir comment participer au concours.

Aix-en-Provence

C’est l’histoire de Benoît Fradette qui a grandi au cœur de la forêt québécoise et qui ne se destinait pas du tout au métier de boulanger mais qui a embrassé la profession pour séduire une jolie fille vendeuse de pain. Une histoire qui aurait pu être banale s’il ne s’était pas aussi pris d’une passion indéfectible pour cet aliment indispensable, sa fabrication raffinée et les voyages!

Il s’est donc installé sous le chaud soleil d’Aix-en-Provence, il y a plusieurs années après y être passé en touriste en 2005. Il a développé sa pratique avec le levain de pur seigle en pétrissant peu. Il est devenu l’un des meilleurs boulangers de France (mais ne le lui dites pas, il déteste être sous les feux de la rampe!) à la grande surprise de ses actuels concitoyens. Et vous pouvez vous régaler de ses talents chez le Farinoman Fou où il prépare ses fournées toutes les nuits (il tient même un blogue sur son site internet)!

Déguster le pain du Farinoman fou à la Sainte-Victoire... un petit plaisir de la vie!

Farinoman Fou

5 rue Mignet, Aix-en-Provence

http://farinomanfou.fr/

Marseille

C’est l’histoire de Mimi Brazeau, montréalaise passionnée de cuisine, ancienne journaliste venue à Marseille pour le travail il y a 5 ans et qui n’en est jamais repartie! Ne pouvant et ne voulant retourner à Montréal, elle a installé un petit bout de sa ville en Provence en ouvrant son propre restaurant proposant principalement les fameux bagels typiques de Montréal, ultra-frais et préparés devant ses clients, aux noms qui font sourire comme le « J’appelle ma mère » (le classique saumon et fromage en crème) ou le « Je fais 100 abdos » au bœuf fumé. Ses cornets de légumes m’ont fait craquer et elle prépare les meilleurs hot-dogs en ville et d’excellentes soupes maison!

Elle offre aussi un service de traiteur créatif et original à l’orée du célèbre Panier de Marseille, en veillant toujours à ce que les produits qu’elle sélectionne soient frais et sains. En peu de temps, son Montréal Café est devenu un incontournable de la ville reconnu par le Guide Michelin, Gault & Millau ou Le Petit Futé!

Montréal Café

4 rue St Thomé, Marseille

https://www.montrealcafe.fr/

Avignon

C’est l’histoire de Louise Lecavalier, danseuse-étoile et chorégraphe au sein de la troupe de danse montréalaise La La La Human Step. Elle devient une icône internationale de la danse contemporaine en perfectionnant une technique puissante et athlétique, remporte de nombreuses distinctions à travers le monde et se fait remarquer par nul autre que l’unique David Bowie avec qui elle partage la scène et quelques vidéos au tournant des années ’90. On peut l’admirer à quelques endroits sur des œuvres de Street-Art dans les rues d’Avignon! Ouvrez l’œil!

Louise Lecavalier

https://louiselecavalier.com/

L’anniversaire En France Aussi se poursuit aujourd’hui avec un article de  mon amie Martine du blog Mart’in trip, demain avec les articles des blogs Jeune et affamée et Regard lointain et était déjà bien installé hier avec les articles de Vagabonds inspirés et de Annima.

Pour mon article, le collectif En France Aussi et Gallimard vous donne la chance de gagner le Géoguide « Coup de cœur Provence » Pour ce faire, vous n’avez qu’à commenter cet article ci-dessous et à l’indiquer dans les commentaires de la page Facebook sous la présentation de mon article. En plus, sur cette même page Facebook, vous pourrez aussi découvrir tous les articles du mois de mes collègues! Le règlement complet se trouve ici! Bonne chance!