dimanche 20 novembre 2016

La fromagerie Victoria



Vous passez par Victoriaville prochainement ? Peut-être même pour admirer le majestueux spectacle des grandes oies blanches au Réservoir Beaudet qui s’y tient encore pour quelques semaines ? Et bien, tout juste à côté, se trouve la FROMAGERIE VICTORIA fondée en 1946 qui, en plus d’une micro fromagerie, offre aussi un bar laitier et une aire de restauration où la poutine est à l’honneur.

Le Réservoir Beaudet


Et quelle poutine ! Un grand choix de variétés et du fromage à profusion. Je m’y arrête chaque fois que j’y suis de passage. Ne manquez pas également de faire le plein de leurs différents cheddars à la petite boutique adjacente avant d’aller admirer les oiseaux faisant la renommée de la ville en cette période. Mes préférés ? Le cheddar fumé et celui aux piments forts mais aussi le cheddar en grains… un incontournable évidemment !

La boutique



Voici quelques autres photos pour vous tenter ! Bon appétit... et bon spectacle !

Une partie de leur sélection de fromages

La production


L'impressionnant spectacle des oies blanches