Sept arrêts
incontournables au Bas-Saint-Laurent
Si je vous dis que l’air du fleuve Saint-Laurent fait des miracles, vous me croyez ? Suffit de s’en approcher pour ressentir calme et équilibre nous envahir. Il insuffle une dose de bonheur et de beauté et peut guérir les âmes en peine. Rien qu’à le contempler, les petites douleurs récurrentes disparaissent. Et surtout, il règle tous les problèmes d’appétit, juré! Et le plus bel endroit du monde pour tester ses bienfaits se trouve le long de la mythique route 132 au Québec, dans la région du Bas-Saint-Laurent. Embarquez pour un road trip, direction le bas du fleuve, comme le chantait Gaston Mandeville mais pas pour compter les hivers, plutôt pour aller voir si la rumeur est vraie (avouez que je vous ai mis le refrain en tête)!
Kamouraska
Juste le nom de cette municipalité est une invitation au voyage! Révélé par Anne Hébert et son grand roman éponyme, Kamouraska est considéré comme l’un des plus beaux villages du Québec.
On s’y arrête
pour ?
Se balader dans son centre pour visiter ses charmantes boutiques artisanales et gourmandes et admirer les façades fleuries de ses maisons patrimoniales tout en gardant un œil sur le fleuve jamais très loin.
Randonner
au parc de la SEBKA pour des
vues panoramiques sur le fleuve qui défient toute concurrence!
Bonnes
adresses à Kamouraska
Poissonnerie Lauzier (57 Avenue Morel, Kamouraska): Restaurant et marché aux produits de la mer d’exception. C’est l’endroit où s’arrêter afin de remplir la glacière pour le reste du voyage!
Boulangerie Niemand (82 Avenue Morel, Kamouraska) : Un vaste choix de pains aux recettes ancestrales, de viennoiseries et autres spécialités boulangères. Arrivez tôt pour avoir du choix, ses créations partent vite!
Champagne & Paradis (83 Avenue Morel, Kamouraska) : À la fois boutique et galerie d’art, on y trouve de magnifiques objets en céramique ou des souvenirs pratiques mais aussi des vélos roses en location pour se rendre au quai du village plus rapidement!
Microbrasserie Tête d’Allumette (265 route 132 Ouest, Saint-André-de-Kamouraska) : Des bières primées et brassées sur feu de bois, la plus belle terrasse de toute la région, suffisant pour vous convaincre, non ?!?
Rivière-du-Loup
Un centre-ville vivant où s’entremêle à merveille urbanité, art, culture et nature. Rivière-du-Loup est accueillante et festive et représente même, vue sa situation géographique, une destination toute désignée pour un long week-end.
On s’y arrête
pour ?
On prévoit la promenade au parc des Chutes, un parc urbain offrant plus de dix kilomètres de sentiers en forêt, parsemé d’œuvres d’art et où se trouve une ancienne centrale hydroélectrique toujours en fonction.
Autre rumeur sur le Bas-Saint-Laurent mais confirmée par le National Geographic, c’est à Rivière-du-Loup que l’on retrouve les plus beaux couchers de soleil du monde. Vous pourrez en juger par vous-mêmes sur place!
Bonnes
adresses à Rivière-du-Loup
Au Boucaneux (210 rue Mackay, Rivière-du-Loup) : Adjacent au traversier, cette institution, mi-resto mi-cantine, propose ce que la mer a de mieux à nous offrir. Ses guédilles et club-sandwichs au homard ou au crabe sont renommés dans la région. Demandez l’extra homard ou crabe pour être pleinement satisfait. En été, pensez à réserver votre table.
Microbrasserie
Aux Fous Brassants (262 rue
Lafontaine, Rivière-du-Loup) : Arrêt parfait sur la principale rue
commerciale de la ville pour un verre et un snack.
Cacouna
Aux consonances amérindiennes, on sait déjà, avant même d’y être, que Cacouna enrichira nos connaissances en matière de culture autochtone ou environnementale. Et elle le fait de belle façon!
On s’y arrête
pour ?
Admirer toutes les espèces d’oiseaux marins du fleuve au site ornithologique du marais de Gros-Cacouna, secteur du Parc côtier Kiskotuk. Aurez-vous la chance d’observer une espèce rare ?
À
l’Anse de la Fontaine Claire, on peut prendre le temps d’y pique-niquer face au
fleuve et avec les cris des goélands comme fond sonore ou entrer en territoire Malécite,
à l’endroit même où ce peuple se sédentarisa au milieu du XIXe
siècle.
Bonne
adresse à Cacouna
Magasin général Sirois (743 rue du Patrimoine, Cacouna) : Un café-boulangerie où sont aussi vendus des produits locaux. Les sandwichs, le café et les pizzas valent le détour!
Trois-Pistoles
Intimement lié à l’imaginaire de Victor Lévy-Beaulieu, le village de Trois-Pistoles est un stop obligatoire pour les amateurs de culture, de patrimoine et d’histoire.
On s’y arrête
pour ?
Impossible de faire l’impasse sur sa célèbre fromagerie Des Basques, arrêt incontournable de la région vue sa position stratégique aux abords de la route 132. La route du fromage en grains, elle passe par ici!
Son église Notre-Dame-des-Neiges aux cinq clochers et aux innombrables légendes à découvrir lors d’un circuit avec audio-guide disponible tout l’été.
Bonnes
adresses à Trois-Pistoles
Fromagerie Des Basques (69 route 132, Trois-Pistoles) : Si vous la ratez, c’est que vous l’aurez délibérément cherché! Fromages mais aussi mets préparés, produits du terroir, crèmerie et restaurant.
Café Grains de Folie (1 rue Notre-Dame Est, Trois-Pistoles) : Jolie terrasse face à l’église qui offre des menus du jour abordables, simples mais savoureux.
Le Bic
Toutes les beautés du fleuve à un seul endroit et certainement l’un de nos plus beaux parcs, rien de moins! Vous ai-je dit que Le Bic est l’un de mes endroits favoris sur terre ?!?
On s’y arrête
pour ?
Haaaa le Parc national du Bic! On s’y sent bien instantanément. Ses paysages côtiers, on en redemande mais surtout on s’imprègne de sa majesté et de son air salin pour emmagasiner une multitude de bons souvenirs jusqu’à notre prochain passage. Soyez-y à marée basse pour vous rendre jusqu’à l’Île aux Amours et ouvrez toujours l’œil vers l’horizon, les chances sont grandes d’apercevoir un phoque se chauffant au soleil bien installé sur son rocher.
Bonnes
adresses au Bic
Boulangerie Folles Farines (113 rue de Ste-Cécile-du-Bic, Le Bic) : Boulangerie artisanale proposant un large choix de pains qui font envie (olives-cheddar, pommes-noix ou abricots-chocolat, entre autres). Les pizzas fines sont un délice.
Chez Saint-Pierre (129 rue du Mont-Saint-Louis, Le Bic) : Une illustre adresse gastronomique du Québec qui met en vedette la culture culinaire de la région. À l’été 2020, le restaurant s’est réinventé en cantine-épicerie. Pour 2021, la cheffe Colombe St-Pierre réfléchit toujours à son avenir. On croise les doigts…
Auberge du Mange Grenouille (148 rue de Ste-Cécile-du-Bic, Le Bic) : Une autre table réputée mettant à l’honneur les produits du terroir régional. Les nouveaux et jeunes propriétaires, natifs du coin et ayant fait leurs classes au Château Frontenac, promettent de la faire rayonner encore plus!
Rimouski
L’autre grande ville du Bas-Saint-Laurent, capitale régionale et un passage obligé. Rimouski et son littoral mérite qu’on s’y attarde ne serait-ce que pour sa vitalité, ses îles qui procurent des envies de s’y installer définitivement et ses soirées endiablées!
On s’y arrête
pour ?
Plonger dans les histoires de vieux loups de mer au site historique maritime de Pointe-au-Père qui vous feront naviguer sur les vagues ou… sous la mer. D’un côté, les légendes d’un gardien et de son phare (le deuxième plus haut du pays). De l’autre, les histoires des matelots du sous-marin Onondaga, énorme monstre de fer où l’on peut même passer la nuit. Et entre les deux, le destin tragique du navire Empress of Ireland qui fit naufrage au large de Rimouski en 1914.
À
partir d’ici, on se met à zieuter intensément les rivages. C’est que plusieurs
surprises pourraient apparaître et se donner en spectacle pour le plaisir de
vos yeux ou de votre appareil-photo. La faune marine du Saint-Laurent porte des
ailes, des écailles ou prend la pause juste pour vous!
Bonnes
adresses à Rimouski
Poissonnerie Gagnon (675 boul. du Rivage, Rimouski) : Toute la fraîcheur du fleuve dans une même boutique. Si je vous dis que le crabe des neiges qui y est vendu pendant la saison (et c’est maintenant) est pêché par les propriétaires eux-mêmes, ça vous donne une idée. Et ici, on remplit sa glacière pour en ramener à la maison!
Les
Affamés de Rimouski (200 Ave.
de la Cathédrale, Rimouski) : Une cuisine locale, créative et de
saison à déguster sur sa terrasse ensoleillée.
Sainte-Flavie
On s’y arrête
pour ?
Prendre un grand bol… d’art! Au Centre d’Art Marcel Gagnon, l’environnement fluvial et l’art sont intimement liés et présentent des visages changeant selon les marées. L’artiste gaspésien désirait surprendre les visiteurs de passage et il a réussi avec ses installations uniques qui sortent de l’ordinaire (et de l’eau!) pour faire voguer notre imagination.
Bonne
adresse à Sainte-Flavie
Cantine des Navigateurs (270 Route de la Mer, Sainte-Flavie) : Lorsqu’un capitaine dépose ses filets de pêche dans un casse-croûte de région, ça donne cette cantine sympathique et aux portions généreuses. Manger une poutine au homard ou leur fish n’ chips largement encensé avec vue sur le fleuve, il n’y a pas plus exotique!
La région du Bas-Saint-Laurent, on s’y laisse avant tout porter au gré de la route et du fleuve, s’attardant dans les haltes routières au bord de l’eau ou chaque fois qu’un joyau naturel (ou simplement le nom inusité d’un village) nous fait de l’œil au détour du chemin. L’air du fleuve ne fait pas seulement des miracles, il nous fait poser un regard émerveillé sur son territoire iodé. Oh! J’allais oublier un de ses derniers prodiges. Il vous fera aussi tomber amoureux automatiquement… Amoureux d’une région!
OÙ DORMIR DANS LE BAS-SAINT-LAURENT ?
PETIT
BUDGET :
Auberge Internationale de Rivière-du-Loup : Un superbe bâtiment patrimonial avec une belle cour agréable en plein cœur de Rivière-du-Loup. Petits-déjeuners compris. Tarif de 31$ (dortoir) à 70$ (chambre privative) la nuit.
Parc National du Bic (SÉPAQ) : Camping avec ou sans service ou en prêt-à-camper directement dans le parc du Bic. Vos réveils auront quelque chose de magique! Tarif à partir de 35$ à 133$ la nuit.
BUDGET INTERMÉDIAIRE :
Motel Au Fleuve d’Argent : En motel ou en chalet de type cabine toute équipée, le motel Au Fleuve d’Argent est situé en surplomb du fleuve à Rivière-du-Loup et possède un grand terrain aménagé pour admirer les couchers de soleil ou faire jouer les enfants. Tarif à partir de 125$ la nuit.
Chalets Anse au Sable : De petits chalets pouvant accueillir jusqu’à 5 personnes, idéalement situés à mi-chemin entre le Bic et Rimouski et avec toutes les commodités. Plage privée au bord du fleuve. Tarif de 85$ la nuit.
BUDGET
ÉLEVÉ :
Domaine Floravie : Séjour en chalets ou en mini-maisons colorés, posés au bord du fleuve à Rimouski dans un décor enchanteur. Tarif à partir de 155$ la nuit en occupation double.
Pour plus d’informations, je vous recommande de consulter les sites web de Tourisme Bas-Saint-Laurent et du Québec Maritime.
Voyages effectués en 2019 et 2020 (et quelques autres fois dans un passé plus lointain). En période de pandémie, il est recommandé de vous assurer que vous pouvez vous déplacer entre régions et de vérifier si certains établissements sont toujours ouverts avant de vous y rendre.
Vous poursuivez votre road trip de quelques kilomètres ? Rendez-vous en Haute-Gaspésie ici!
Vous préférez profiter encore un peu de la magnificence du fleuve ? Traversez plutôt du côté de Baie-Saint-Paul par là!
Envie de découvrir une région loin des sentiers battus ? Pourquoi ne pas prendre la route jusqu’à Thetford Mines!
VOUS AIMEZ ? ÉPINGLEZ-MOI!
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