jeudi 29 décembre 2016

Destinations gastronomiques 2017


Mes listes de prédictions pour 2017- Partie 2

Destinations gastronomiques 2017

Parce qu’on en parle beaucoup depuis quelques temps. Parce que les gens autour de moi songent à s’y rendre cette année. Parce que je sens un véritable buzz autour de ces modestes prévisions. Sans prétention, je vous offre pour cette dernière semaine de l’année mes listes des endroits ou des plaisirs culinaires dont on entendra parler pour l’année qui vient !

Aujourd’hui les destinations tendances gastronomiques pour 2017 !

Dans les dernières années, les gastronomes du monde entier se sont rués vers San Francisco, San Sebastian, Bangkok, Lima ou Copenhague. Mais pour le futur, je prédis qu’ils se rendront dans les endroits suivants !

- Lanaudière

La belle région de Lanaudière au Québec, est devenue un incontournable depuis quelques années en matière de gastronomie. Que ce soit chez l’un de ses nombreux producteurs locaux aux offres diversifiées (viandes, fromages, vins, produits fins) ou à l’une de ses grandes tables disséminées un peu partout dans le paysage de la région, vous vous y délecterez !

- Le Bic

Comment un si petit village du Bas-du-Fleuve au Québec a su attirer depuis peu les plus fins gourmets du pays ? En y accueillant des chefs prometteurs qui cuisinent le terroir de la région de manière sublime.  Avec Colombe St-Pierre comme chef de file de ce mouvement, les grandes tables comme celles de Chez St-Pierre, de l’Auberge du Mange Grenouille ou des Affamés du Bic, nous amènent loin des grands centres pour notre plus grand plaisir !

- Mexico

La cuisine mexicaine comme on la connaît n’est plus mais elle se réinvente de superbe façon présentement avec, notamment, le chef Enrique Olvera du Pujol qui cuisinent les produits ancestraux de son pays ou du renommé péruvien Gaston Acurio du Biko qui instaure de véritables mouvements sociaux culinaires partout où il passe.

- Charleston

On connaît Charleston en Caroline du Sud pour son patrimoine historique colonial mais prêtez-y attention dans les prochaines années et vous verrez que sa scène gastronomique s’implante de plus en plus comme un incontournable aux États-Unis au même titre que San Francisco, New-York ou Chicago ! D’une gastronomie de luxe à une cuisine gourmande mais simple, les chefs de la ville (dont plusieurs chefs français qui s’y sont installés) conjuguent admirablement héritage et modernité.

- Lyon

Portant le titre de capitale mondiale de la gastronomie, inscrite au patrimoine mondial de l’Unesco, possédant comme atout le vignoble du Beaujolais et ayant comme digne représentant le grand Paul Bocuse, Lyon n’est plus un secret bien gardé pour les connaisseurs. Mais comme elle doit bientôt inaugurer la Cité internationale de la gastronomie, on se doit de la découvrir si ce n’est déjà fait !

- Fès

Le Maroc se retrouve sur tous les palmarès internationaux en matière de gastronomie et la ville de Fès est en train d’en devenir le principal porte-étendard. Reconnue pour ses multiples arômes, son savoir-faire ancré dans les traditions et une association réussie de divers arts culinaires africains, la cuisine de Fès, tant urbaine que gastronomique, attire les gourmets de partout.

- Chennai

Vous croyez bien connaître la cuisine indienne ? C’est sûrement sans compter la gastronomie tamoule de Chennai en Indes, grande ambassadrice de la cuisine végétarienne et écolo. Pour tous les curieux en quête de saveurs exotiques hautes en couleur, c’est LA destination qui s’impose ! Mais il ne faut pas être rebuté par son faible intérêt touristique et savoir l’apprivoiser…

- Wellington

Saviez-vous que Wellington en Nouvelle-Zélande possède plus de restaurants par habitant que New-York ? C’est ainsi que la passion de ses citoyens pour leur gastronomie la hisse au sommet des destinations gourmandes de l’heure. Une cuisine ethnique authentique, une spécialité pour les fruits de mer frais et une production viticole en pleine expansion devraient vous convaincre !

- Singapour

Singapour s’impose plus que jamais avec sa cuisine créative et son « street-food » renommé. Possédant désormais 27 restaurants étoilés par le Michelin, dont le premier street-food asiatique, les jeunes chefs talentueux émergent en grand nombre à Singapour. Ce n’est pas pour rien que Joël Robuchon y a ouvert son Atelier !


Prochain billet à venir : Que mangerons-nous en 2017 ?

lundi 26 décembre 2016

Destinations tendances 2017


Mes listes de prédictions pour 2017

Parce qu’on en parle beaucoup depuis quelques temps. Parce que les gens autour de moi songent à s’y rendre cette année. Parce que je sens un véritable buzz autour de ces modestes prévisions. Sans prétention, je vous présenterai au cours des prochains jours mes listes des endroits ou des plaisirs culinaires dont on entendra parler pour l’année qui vient !

Aujourd'hui les destinations tendances 2017

En 2016, les voyageurs ont afflué en grand nombre à Cuba, en Islande, au Portugal et aux Iles-de-la-Madeleine. Où iront-ils en 2017 ?

- La Colombie

Depuis l’excellente série Narcos qui a su mettre en valeur le paysage du pays par ses magnifiques images et puisqu'une relative paix politique semble s’y installer, la Colombie redevient une destination « in » cette année. Dépêchez-vous avant qu’une horde de touristes n’y fasse exploser le coût de la vie !

- L’Écosse

Je vous l’affirme d’emblée : les blogues de voyages regorgeront d’images de l’Écosse cette année ! La renaissance de Glasgow ou les paysages des Highlands, également mis en valeur par la populaire série Outlander, attireront les touristes de partout.

- L’Andalousie

Oubliez Barcelone engorgée par le tourisme de masse. En 2017, les voyageurs découvrent ou redécouvrent l’Espagne en passant par l’Andalousie et la Costa Del Sol. Avec Malaga qui se réinvente depuis quelques années, cette ville à échelle humaine présente une belle vitrine où atterrir pour mieux voir toute la région.

- Le Canada

Alors que le pays s’apprête à fêter le 150e anniversaire de sa Confédération et que Parcs Canada offrira l’accès gratuit à ses lieux patrimoniaux naturels et culturels, profitez-en pour explorer ses grands espaces qui font la renommée du pays !

Je prédis aussi que les Canadiens se rendront en grand nombre à l’Île-du-Prince-Édouard cet été lorsque la nouvelle mouture d’Anne la maison aux pignons verts arrivera sur les écrans de tout le pays…

- La Tanzanie

Avec tout ce que nous offre la technologie, les amateurs s’intéressent beaucoup depuis quelques temps au périple d’une vie en matière de photographie, soit le fameux safari photos. La Tanzanie devient donc une destination rêvée avec ses nombreux parcs et toutes les possibilités de circuits qui y sont offerts.

- La Jordanie

Bien sûr, on ira en Jordanie pour Petra et son désert du Wadi Rum mais il ne faut pas oublier les plages de la mer Morte qui feront du pays une destination de prédilection cette année. Un beau mélange de culture, d’Histoire et de farniente vous y attend !

- Le Népal

Les amateurs de trekking sont légion depuis quelques années et le Népal les attirent de plus en plus. Que vous recherchiez une destination sportive, culturelle ou spirituelle, ce pays est tout désigné pour vous satisfaire.

- Les Philippines

Les touristes avertis attirés inconditionnellement par l’Asie mais qui ont fait le tour des plages de la Thaïlande ou de Bali, se rendront cette année aux Philippines. Que ce soit à Boracay, Negros ou Pagudpud, vous y trouverez à coup sûr votre petit paradis !

- La Corée du Sud

Puisque PyeongChang s’apprête à accueillir le monde lors des prochains Jeux Olympiques d’hiver de 2018, la Corée du Sud devient donc un incontournable pour 2017. En plus, elle est une destination parfaite tout au long de l’année, que vous soyez tentés par un voyage estival ou hivernal.

Prochain article à venir sous peu... les destinations gastronomiques tendances pour 2017 !


vendredi 9 décembre 2016

Cadeaux gourmands du Québec

Si, comme moi, vous êtes souvent à la dernière minute pour vos achats des fêtes ou si la course aux cadeaux dans un centre d’achats bondé vous apparaît comme un véritable supplice, je vous propose de vous faciliter la vie cette année. Voici donc des idées de cadeaux à offrir à tout gourmand qui se respecte mais aussi à tous ceux qui recevront famille et amis à leur table pour Noël. Avec des points de vente un peu partout dans la Province ou même la possibilité de commander en ligne directement de votre salon, ces entreprises d’ici vous fourniront des cadeaux bons mais aussi bien beaux à mettre sous le sapin et qui seront dégusté avant le début de 2017, je vous le garantis !

1)      Une huile d’olive La Belle Excuse
Un cadeau raffiné à offrir. Toute une gamme d’huiles d’olives produites par la maison La Belle Excuse de Lanaudière. On les retrouve même en épicerie. De belles bouteilles que tout le monde utiliseront et  qui remplacent de manière originale la traditionnelle bouteille de vin achetée à la course le 24 !

2)      Un fromage primé de la Fromagerie du Presbytère
Reconnue pour ses prix mérités au fil des ans, la Fromagerie du Presbytère plaira assurément aux gens du Centre-du-Québec. Offrez l’un de ces fromages renommés à votre hôte qui vous remerciera après l’avoir servi au brunch du lendemain !

3)      Des Épices de cru
Épices de cru est une entreprise montréalaise qui recherche pour vous les meilleures épices de partout sur la planète et les distribue en ligne. Un panier-cadeau de quelques-unes de leurs trouvailles saura garnir à merveille le garde-manger de tous les cuisiniers amateurs de votre entourage.

4)      Des biscuits de la Maison du pain d’épices
Des biscuits sans arachides, sans noix, sans produits laitiers ni œufs, quoi demander de mieux pour les palais allergiques mais gourmands ? En plus, tous les enfants craqueront pour ces desserts traditionnels offerts en sachet ou dans de jolis pots.

5)      Des gelées et coulis de Ungava Gourmande
Des produits raffinés produits à partir de plantes et fruits sauvages de la forêt boréale et cueillis par les propriétaires de cette entreprise de Chibougamau. La gelée de cèdre sauvage et le coulis d’atocas sauvages plairont à tous ceux qui aiment découvrir de nouvelles saveurs traditionnelles.

6)      Un pâté de foie de Canards du Lac Brôme
L’entrée par excellence sur toute table des fêtes qui se respecte et qui saura faire patienter les convives. J’ai un faible pour le pâté de foie à la liqueur d’orange agrémenté d’une purée d’oignons confits mais la compagnie, dont la réputation n’est plus à faire, propose plusieurs autres sortes de pâtés et rilettes et même des emballages-cadeaux.

7)      Popcorn de Les Gamins Gourmands
Tous les popcorns de Les Gamins Gourmands se mangeront en un temps record. Avec des saveurs aussi variées que « poire amandine », « chocolat blanc et noix de coco » ou « caramel breton et fleur de sel », avouez que vous ne pourrez y résister ? Vous voudrez peut-être même les garder pour vous alors prévoyez une double commande !

dimanche 20 novembre 2016

La fromagerie Victoria



Vous passez par Victoriaville prochainement ? Peut-être même pour admirer le majestueux spectacle des grandes oies blanches au Réservoir Beaudet qui s’y tient encore pour quelques semaines ? Et bien, tout juste à côté, se trouve la FROMAGERIE VICTORIA fondée en 1946 qui, en plus d’une micro fromagerie, offre aussi un bar laitier et une aire de restauration où la poutine est à l’honneur.

Le Réservoir Beaudet


Et quelle poutine ! Un grand choix de variétés et du fromage à profusion. Je m’y arrête chaque fois que j’y suis de passage. Ne manquez pas également de faire le plein de leurs différents cheddars à la petite boutique adjacente avant d’aller admirer les oiseaux faisant la renommée de la ville en cette période. Mes préférés ? Le cheddar fumé et celui aux piments forts mais aussi le cheddar en grains… un incontournable évidemment !

La boutique



Voici quelques autres photos pour vous tenter ! Bon appétit... et bon spectacle !

Une partie de leur sélection de fromages

La production


L'impressionnant spectacle des oies blanches


mardi 5 juillet 2016

Une virée dans Lanaudière gratuitement... ou presque ! (plages, randonnées et culture)



Vous passez vos vacances au Québec cet été, pensez à une escapade dans Lanaudière, une région qui gagne à être connue ! De magnifiques paysages, des activités pour tous les goûts et tous les âges ou des journées de farniente au soleil s’offrent aux touristes d’ici et d’ailleurs. Pour un séjour mémorable, je vous suggère certains de mes endroits favoris principalement situés dans le Nord de la région. En prime, ces activités sont gratuites ou presque ! Il ne vous reste plus qu’à préparer le pique-nique !


PLAGES

La plage de St-Gabriel-de-Brandon était la mecque du tourisme estival jusqu’au milieu des années 70’. Reconnue pour ses beach partys attirant la jeunesse dansante du Québec, elle présente depuis quelques années une nouvelle facette axée sur la culture grâce à son festival d’été. Des musiciens de renom s’y exécutent tout l’été sur une scène offrant une vue imprenable sur le lac Maskinongé et ce, tout à fait gratuitement ! Pour les gastronomes, le bistro-terrasse l’Extension donnant directement sur la plage offre tout les week-ends un menu concocté par une chef réputée de la région.

http://www.festivaldete.info/

Des kilomètres de plages sablonneuses n’attendent que vous autour du réservoir du lac Taureau à St-Michel-des-Saints. Outre la plage municipale du village, les secteurs de Pointe-Fine et du camping de la Baie-du-Milieu offrent des plages dignes des Caraïbes, rien de moins !
Les plages du Lac Taureau à St-Michel-des-Saints

Situés aux abords du lac Archambault à Saint-Donat, le parc des pionniers et la plage municipale du village vous proposent farniente, jeux pour enfants et site de spectacles tout l’été. Le paysage y est superbe et les activités nautiques y sont nombreuses.


RANDONNÉES

Le petit village de Mandeville est reconnu par les amateurs de chasse et de pêche depuis fort longtemps. Depuis quelques années, on y a aménagé deux sites de randonnées offrant de magnifiques points de vue : les sentiers des Chutes-du-Calvaire (celles-là même qui accueillirent certaines scènes mémorables entre Karine Vanasse et Roy Dupuis en Donalda et Alexis !) et ceux du Lac en Cœur. Leur accès est entièrement gratuit et la promenade demeure facile même pour les enfants.

Sentiers des Chutes du Calvaire à Mandeville


Pour aussi peu que des droits d’entrée de $6,00 pour un adulte, le Parc régional des Sept-Chutes à St-Zénon offre un point de vue formidable sur les montagnes laurentiennes du haut du Mont Brassard. Mais si la montée vous rebute, n’ayez crainte, le site propose 12 km de sentiers, dont certains beaucoup plus faciles. Vous pouvez aussi pagayer sur le lac Rémi en plein cœur de la nature lanaudoise.

Au sommet du Parc Régional des Sept-Chutes


Le Parc des Chutes Monte-à-Peine et des Dalles couvre 3 municipalités : Ste-Mélanie, Ste-Béatrix et St-Jean-de-Matha. 17 km de sentiers pédestres, un sentier d’interprétation, de très jolis sites de pique-nique près d’une des trois chutes et la découverte d’un canyon sont au programme. Une magnifique journée en forêt pour aussi peu que $7,50 par adulte.

Parc des Chutes Monte-à-Peine et des Dalles (secteur St-Jean-de-Matha)


Le site de la Société de conservation, d’interprétation et de recherche de Berthier et ses îles (SCIRBI) situé au milieu du Saint-Laurent à Berthierville a pour mission de faire découvrir l’écosystème unique du fleuve et de ses milieux naturels. Les ornithologues amateurs y feront de belles rencontres dans les sentiers totalisant 10 km de marche accessible à tous. Et c’est gratuit !

Sentiers de la SCIRBI


CULTURE

L’illustre Roulotte du regretté Paul Buissonneau, sillonne les routes de Lanaudière tous les étés pour présenter du théâtre en plein air gratuit pour toute la famille. Au programme de ce quatrième été, la pièce « Anne la Maison aux pignons verts » créé par le Théâtre Advienne que pourra qui se décrit comme une ‘’célébration de l’imaginaire et de la jeunesse’’. Ça promet !

Pour les amateurs d’Arts, le Musée d’art de Joliette vous séduira. Ayant subi une cure de rajeunissement l’an dernier, le musée offre une exposition permanente surprenante regroupant tous les grands noms québécois des beaux-arts. L’entrée est gratuite pour les enfants ($15,00 pour un adulte et forfait familial). Vous pourrez aussi profiter du 5 à 7 sur sa terrasse donnant sur la rivière l’Assomption.

Musée d'art de Joliette

Enfin, les amateurs d’Histoire ne seront pas en reste. La Maison Louis-Cyr à St-Jean-de-Matha, vous fera découvrir non seulement la vie et l’époque du célèbre homme fort mais aussi la vie du laitier d’antan dans son exposition temporaire « Run de lait ». Vous pourrez également opter pour le parcours patrimonial dans les rues du village. Pas plus de $10,00 pour une entrée adulte.


samedi 21 mai 2016

SUR LA ROUTE DES OIES BLANCHES


À la fin avril et la fin septembre de chaque année, les grandes oies blanches s’installent par milliers pour quelques semaines sur les rives du fleuve St-Laurent au Québec pendant leur longue migration. J’ai la chance d’avoir une amie passionnée qui me traine dans ses pérégrinations d’ornithologue amateur. Mais même si vous ne vous y connaissez que très peu en ornithologie, leur spectacle reste toujours impressionnant et nous amène dans des endroits magnifiques. Pour une journée ou un week-end, découvrez en photos des lieux qui donnent envie de s’y attarder et qui frapperont l’imaginaire de toute la famille!



1) CAP-TOURMENTE ET LA CÔTE DE BEAUPRÉ

Cap-Tourmente

Le lieu par excellence, renommé à travers le monde, pour l’observation des oies mais aussi de multiples oiseaux et animaux. La Réserve nationale de faune de Cap-Tourmente est un parc reconnu pour cette activité où les oies y font escale au printemps et en automne. Près de 20 km de sentiers pédestres parfaitement aménagés qui traversent marais, plaines et forêts jusqu’aux rives du St-Laurent et qui offrent de magnifiques paysages. N’oubliez pas le pique-nique en famille, un incontournable par journée ensoleillée dans le parc. Ce parc fut d'ailleurs une de mes découvertes "coup-de-coeur" en 2016!

Une partie des 20 km de sentiers de Cap-Tourmente
Cap-Tourmente est aussi l'hôte d'une grande faune ailée...

... et poilue!


Les marais de Cap-Tourmente grouillent de vie. Les oies s'y installent jusqu'à la rive du fleuve au loin.


Et pour compléter votre fin de semaine, pourquoi pas une halte à l’île d’Orléans, à la basilique de Ste-Anne-de-Beaupré ou au parc des chutes Montmorency…

La petite ferme de Cap-Tourmente



2) RÉSERVOIR BEAUDET À VICTORIAVILLE

Réservoir Beaudet

Au cœur de Victoriaville, dans la région du Centre-du-Québec, se trouve le réservoir Beaudet. L’été, ce plan d’eau offre différentes activités de plein-air mais en automne, il se couvre de milliers d’oies blanches pour le plaisir de vos yeux et de vos appareils-photos! L'endroit fut mon premier contact avec le phénomène de migration des oies blanches, il y a quelques années. Voir autant de si beaux oiseaux en un même lieu et entendre leurs cris se répercuter partout sur le bassin, est une expérience vraiment spéciale.

Les oies du Réservoir Beaudet passent d'abord se nourrir dans le sol argileux de Cap-Tourmente d'où la teinte orangée de leur bec!


Lorsque qu'un oiseau de proie ennemi s'approche du plan d'eau, les oies s'envolent alors pour se poser un peu plus loin. Le spectacle est alors grandiose!



N’oubliez pas que la région est aussi reconnue pour sa route des fromages. À quelques mètres du réservoir se trouve d’ailleurs la micro-fromagerie Victoria où le traditionnel fromage en grains est fabriqué sous vos yeux. Pourquoi ne pas en profiter pour déguster l’une de leurs poutines qui ne manquera pas de fromage?



3) BAIE-DU-FEBVRE ET NICOLET

Les photographes amateurs y trouveront leur compte!

Au printemps, alors que les glaces commencent à libérer le fleuve, c'est ici, toujours dans la région du Centre-du-Québec, qu'il faut vous rendre pour admirer le spectacle. Tout le long du rivage entre Baie-du-Febvre et Nicolet, vous trouverez des haltes aménagées spécialement pour l’observation de ces beaux oiseaux blancs. Les touristes y affluent et les longues-vues ne sont même pas nécessaires tellement les oies sont présentes à quelques mètres de vous seulement. Et puisque le printemps est la saison des amours, on les observe se courtiser en se dandinant sur la mince glace du fleuve où elles se mêlent à la population de bernaches du Canada.

À la fonte des glaces, les eaux du fleuve inondent les champs environnants où vont se nourrir les oies, pour notre plus grand plaisir!



Parc écologique de l'Anse du Port

Ne manquez pas de faire un arrêt au parc écologique de l’Anse du Port à Nicolet où vous marcherez sur des passerelles de bois pour atteindre une tour d’observation qui offre une vue splendide du Lac St-Pierre. On y fait même de sympathiques rencontres!


Vue du fleuve à Nicolet



dimanche 13 mars 2016

5 villes d'Andalousie

Quoi voir ? Quoi faire ? Où manger ?

L'Alcazaba de Malaga


De plus en plus de québécois optent pour l’Espagne et sa région andalouse lorsque l’hiver s’éternise. Le printemps là-bas est tout doux et permet de profiter des plages. Le coût de la vie espagnol est aussi peu élevé, ce qui n’est pas à dédaigner lorsque vient le temps de louer une chambre d’hôtel ou un appartement ou d’explorer la gastronomie de l’endroit. En dehors de sa capitale, Séville, un passage obligé pour plusieurs, il existe aussi de magnifiques villes en Andalousie facilement accessibles où vous pourrez jouer au touriste d’un jour… ou plus ! Je vous en présente quelques-unes qui, je l’espère, vous donneront le goût de tenter l’aventure !


1. MALAGA

Pendant plusieurs années, les touristes du continent se sont principalement installés à Marbella pour ses plages méditerranéennes. Toutefois, les plages de Malaga sont aussi belles et la ville offre encore plus que sa voisine par son histoire et son architecture arabe.

L'architecture typiquement arabe de Malaga


Quoi voir : Alcazaba et le Castillo de Gibralfaro, anciennes forteresses et palais de différentes périodes arabes d’où la vue sur la ville est magnifique. Picasso étant né à Malaga, on retrouve aussi des traces de son passage dans la ville notamment au musée qui porte son nom et à la maison de son enfance dont la visite nous fait revivre non seulement sa jeunesse mais celle de toute une époque.

La fameuse plage de Malagueta


Quoi faire : Malaga est vraiment une ville qui se visite en marchant. Flâner sur sa célèbre plage de Malagueta et à la marina est des plus agréables. Il faut aussi traverser le Paseo Parque, un très joli parc en bordure de mer sans oublier de trainer au marché central Altarazanas pour y faire des provisions !

Où manger : Les petits casse-croûtes le long de la plage de Malagueta qu'on appelle "chiringuitos". Ils n’ont l’air de rien mais on y mange étonnamment bien et à tout petit prix ! Le quartier autour de la Plaza de la Merced et de l’Alcazaba est très touristique. Certains restos sont donc beaucoup trop chers pour la qualité offerte. Toutefois, on y trouve aussi les meilleurs tapas de la région, rien de moins, dans deux de ses restaurants. Au El Tapeo De Cervantes et au El Meson de Cervantes, la cuisine est savoureuse et inventive et vous y mangerez souvent pour moins de $20.  Et lors de votre visite de l’Alcazaba, vous remarquerez forcément la grande terrasse du El Pimpi. La cuisine y est plutôt ordinaire mais leur sangria au soleil avec vue sur le vieux forum romain complète admirablement bien une journée !

Sangria et croquettas à la plage !



2. MIJAS

Mijas est un exemple des villages blancs traditionnels de l’Andalousie situé entre la mer et les montagnes de la Sierra. Les touristes d'un jour s'y rendent nombreux, vaut donc mieux y arriver tôt !

Quoi voir : La vieille ville de Mijas, perchée dans les hauteurs, comprend plusieurs vestiges de l'époque arabe. Rendez vous à La Muralla, une ancienne forteresse maure devenu jardin mais surtout l’un des plus beaux points de vue du pays. Ou au sanctuaire de la Virgen située dans une grotte-chapelle où le paysage y est superbe.

Quoi faire : La localité de La Cala en bord de mer (qui fait aussi partie de Mijas) est un endroit tout désigné pour profiter de multiples activités nautiques (baignade, plongée, navigation de plaisance). De nombreuses randonnées pédestres dans la Sierra au départ de Mijas sont possibles et plusieurs parcours de golf s'y retrouvent également. Les installations dédiées aux enfants sont aussi très présentes. Bien qu’ils soient un peu lents, les "ânes-taxis", principalement utilisés par les touristes, charmeront toute la famille ! Mijas est l'endroit idéal pour les sportifs en tout genre et les enfants !

Où manger: Mijas est reconnu pour sa gastronomie andalouse. La gazpachuelo, soupe typique à base d'ail et de poissons, est à essayer absolument si vous la voyez à l'ardoise d'un resto. On peut facilement très bien manger à prix abordables à Mijas même dans ses coins plus touristiques. Deux suggestions: El Capricho qui sert une cuisine internationale mais aussi plus locale et La Alcazaba (Place de la Constitution) pour sa vue magnifique.


3. RONDA

Divisée en deux par l’impressionnant Pont-Neuf, le centre historique de la ville demeure la partie la plus intéressante pour les touristes de passage. Elle se visite facilement en une journée.


Les arènes de Ronda

Quoi voir : Situées dans la partie plus contemporaine, les arènes de Ronda sont parmi les dernières en activité en Espagne et la visite est très intéressante. Évidemment, vous ne pourrez manquer de traverser le Pont-Neuf et d’admirer la vallée du rio Guadiaro et la Sierra de Grazalema.

Le Pont-Neuf

Quoi faire : Flâner dans ses ruelles pittoresques est très agréable. Et pour les plus aventureux, descendre dans la profonde gorge El Tajo offre des points de vue originaux sur la ville.

Où manger : Éviter les restos aux abords du pont qui sont pour la plupart de véritables « attrape-touristes » ! N’hésitez pas à parcourir la vieille ville et à vous arrêter dans les petits bars de l’endroit.


4. NERJAS

Surnommée le « balcon de l’Europe », Nerjas, par sa beauté et sa douceur de vivre, pourrait bien devenir l’un de vos coups de cœur espagnols !


Sur le balcon de l'Europe


Quoi voir : Le mirador du balcon de l’Europe évidemment situé au bout d’une avenue bordée de palmiers donnant sur une jolie place circulaire et offrant un panorama à couper le souffle. La grotte préhistorique de Nerjas est l’une des plus vieilles d’Europe et présente plusieurs formations naturelles différentes. Le site extérieur de la grotte est aussi propice à la promenade.

Quoi faire : S’installer sur l’une de ses nombreuses plages situées tout le long de son littoral dans de charmantes petites criques et profiter de la mer.


Gaspacho à Nerjas !


Où manger : Les rues qui bordent le littoral accueillent plusieurs excellents restaurants-terrasses. N’hésitez pas à demander une place sur les terrasses arrières qui font face à la mer et où les repas seront mémorables ! La gaspacho classique y est souvent un must !


5. GRENADE

Située aux pieds de la Sierra Nevada, Grenade possède un héritage arabe inégalé et inscrit au Patrimoine de l’humanité.


Les jardins de l'Alhambra


Quoi voir : On va à Grenade principalement pour visiter l’Alhambra, un ensemble d’édifices et de jardins du XIVe siècle. Mais attention, le nombre de visiteurs quotidiens est règlementé et il vaut mieux réserver sa place à l’avance. La cathédrale de Grenade est aussi splendide. Jouxtant la cathédrale, la Capilla Real (Chapelle royale) renferme les sépultures de rois catholiques d’Espagne dont celles de Ferdinand d’Aragon et d’Isabelle de Castille. La beauté gothique des lieux est digne de mention.


La Chapelle Royale de Grenade


Quoi faire : Magasiner dans les petites boutiques traditionnelles du vieux quartier de l’Albaicin où vous pourrez vous perdre volontairement. Skier à la station de Sierra Nevada.


Une rue marchande de l'Albaicin


Où manger : Vous vous sustenterez plus que convenablement dans les restaurants aux environs de la cathédrale particulièrement aux deux restaurants Los Diamantes situés tout près l’un de l’autre et qui servent les meilleurs tapas de la ville.


samedi 2 janvier 2016

COLLABORATIONS

Ici, les articles collaboratifs de collègues blogueurs auxquels j'ai eu l'honneur et le plaisir de participer ainsi que ceux écrits pour le blogue de Tourisme Lanaudière!


- L'article de Marie-Julie Gagnon du blogue Taxi Brousse sur les coups de coeur voyage de blogueurs québécois:

15 coups de coeur voyage de blogueurs



- L'article de On n'est pas que des collants sur les plus belles randonnées de blogueurs autour du monde:

Nos meilleures randonnées à l'étranger - les blogueurs racontent




- L'article de Jennifer du blogue Jen on the road sur les malheurs de blogueurs en voyage:

Vos pires galères de voyages vues par 8 blogueurs



- L'article des copains de Traces de voyages sur les plus beaux châteaux du monde:

Les plus beaux châteaux et palais du monde




- L'article des toujours copains de Traces de voyages sur les plus belles plages du monde:

Tous à la plage



- Mon premier article collaboratif: l'article de Traces de voyages sur les plus beaux monuments religieux:

Les plus beaux monuments religieux à travers le monde: l'Amérique




- Mon récit de pêche à la Baie-James sur le blogue de Jac de Travelers & Fish:

La pêche miraculeuse d'Annabelle



POUR TOURISME LANAUDIÈRE:


- Bienvenue au Festitrad de Saint-Gabriel


- Raquette en famille dans Lanaudière


- Marché de Noël de Joliette: à la découverte des produits locaux


- Détente exquise à la Source, Bains Nordiques


- Sortir des sentiers battus dans Lanaudière


- Restaurant Le Bercail: gastronomie créative


- Une randonnée parfaite


- Aux jardins du Grand-Portage


- Tous à la plage à Saint-Gabriel


- Chez les moines Trappistes


- Sur les îles de la SCIRBI


- Séjour détente et gourmandise à l'auberge Laetus Le Joyeux


- Saint-Donat: destination plein air par excellence


- Rawdon: destination plein air


- Le plaisir du ski de fond aux Sentiers Brandon


- Tourisme d'hiver à Mandeville


- Escapade à Saint-Didace












Partenariat / Contactez-moi

Vous aimeriez mettre à l’honneur votre destination ou votre marque sur internet et les réseaux sociaux?

Vous désirez accroître la notoriété de votre destination ou de votre marque en optant pour des techniques innovatrices comme le marketing d’influence?

Saviez-vous que les blogueurs/influenceurs/créateurs de contenu ont un réel impact sur la visibilité d’une destination ou d’un produit et que les consommateurs sont cinq fois plus susceptibles d’effectuer une réservation ou de compléter un achat lorsque cette destination ou ce produit est recommandé par un blogueur ou une connaissance qu’ils estiment sur les réseaux sociaux? (Étude menée par Sony)

Saviez-vous que 89% des personnes qui suivent un blogueur déclarent avoir découvert une destination ou une marque après avoir lu un de ses articles? (Étude Ipsos 2016)

Saviez-vous que 94% des offices de tourisme ou des marques ayant travaillé avec des blogueurs en 2016 ont constaté des résultats positifs et sont prêts à augmenter leur futur budget consacré à ces nouveaux formats internet? (The State of Influencer Marketing Survey)

Saviez-vous que 75% des gens s'informant sur internet ont déjà acheté un produit sur les conseils d'un influenceur et que 87% s'informent essentiellement sur internet lors de la préparation d'un voyage? (Verband der Zeitschriftenverlage in Bayern, Munich)

Si vous aimeriez voir votre destination ou votre marque être mise en valeur sur mon blogue et mes différents réseaux sociaux de façon professionnelle, intelligente, intègre et intéressante, n’hésitez pas à me contacter afin que nous puissions discuter d’un futur partenariat à l’adresse suivante :

annafrechette@hotmail.com
  
Au plaisir de travailler avec vous!