samedi 15 décembre 2018

Rétrospective 2018

Agde: le plus beau coucher de soleil de l'année!


Rétrospective 2018
Un grand cru!


Grandiose! C’est le mot qui me vient à l’esprit pour décrire cette année qui s’achève. Il y a un an, j’avais un tout petit blogue voyage, beaucoup de plaisir à écrire et un gros syndrome de l’imposteur. Cette année, j’ai toujours un tout petit blogue voyage fait avec les moyens du bord, j’ai toujours plus de plaisir à écrire mais jamais je n’aurais cru avoir autant de lecteurs un jour. Alors que l’an passé, j’étais très heureuse lorsque j’atteignais quelques centaines de lecteurs mensuellement, j’ai réussi à multiplier les fidèles abonnés à mes histoires jusqu’à atteindre en juillet plus de 7000 clics de partout et je vous en remercie infiniment (pincez-moi quelqu’un, je n’y crois pas encore)! Vous avez contribué à dépasser toutes mes attentes mais aussi à me faire perdre ce fameux syndrome de l’imposteur qui me tenaillait tant.

Je sais bien que les chiffres ne sont jamais gages de qualité. Je n’ai aucune prétention en ce sens (je suis trop vieille pour ça)! Je resterai toujours un petit blogue fait pour le simple bonheur de partager mes aventures avec vous, fait avec le plus d’honnêteté possible, en espérant vous inspirer pour un prochain départ (si je le fais, croyez-moi, tout le monde peut le faire) mais ça fait chaud au cœur de savoir qu’on atteint autant de gens de partout et vos retours m’encouragent à travailler bien et mieux, à continuer dans cette direction. On aime quand même bien être lu, je crois valable de vouloir améliorer son contenu et il n’y a rien de mal à espérer profiter des possibilités qui s’ouvrent devant nous tout en demeurant intègre.

En 2018, j’ai fêté mon premier anniversaire sur Instagram. Oh mais je vous entends : «Mais à quoi elle a pensé d’y débarquer si tard»??!! Je les ai lues toutes vos récriminations contre la célèbre plateforme avant d’y être mais vous savez quoi? J’aime bien, moi! Amis blogueurs vous êtes souvent ambivalents. D’un côté, vous dénoncez le manque de spontanéité disparu au cours des ans, l’uniformité du réseau, l’absence d’authenticité mais de l’autre, vous vous demandez si vos photos sont bien instagrammables ou vous craignez que votre compte ne soit pas assez cohérent. Bien sûr que ce qu’on voit sur ce réseau social nous inspire, parfois inconsciemment, qu’on peut aimer la façon d’un ami de présenter un lieu d’exception qu’on reproduira plus tard et que certaines photos semblent donc se répéter. Je le fais aussi, mea culpa! Mais vous êtes même rendus à calquer les textes qui accompagnent vos photos. «Winter is coming», c’était une référence sympathique la première fois mais ça devient éculé à la douzième! Et ne niez pas, je vous lis! C’est peut-être parce que je me suis promis de ne pas me prendre la tête avec mon petit compte que j’aime bien ce médium. Évidemment, j’y publie mes meilleures photos mais même les moins belles lorsqu’elles ont une histoire à raconter. Et je me fous bien que mon profil soit harmonieux ou non ou que mes photos n’atteignent pas assez de gens. Soyez conséquents en 2019 pour ainsi promouvoir le retour d’une vraie originalité et d’une honnêteté au détriment de la quantité. Les années qui viendront sauront bien régler le cas des tricheurs et des contenus vides. Naïve moi? Non, jamais, seulement optimiste!

Je peux affirmer que 2018 a été haute en couleurs et forte en émotions de toutes sortes. Entre la Louisiane, le Québec et l’Europe, j’ai réalisé quelques petits et grands rêves de voyages qui ont façonné mes écrits tout au long de l’année. Et puisque j’aime bien lire les résumés de chacun à cette période de l’année, j’ajoute donc à la liste ma rétrospective bien personnelle.

Le salin de Gruissan
Au programme sur le blogue en février prochain.
Ma photo instagram de l'année (vous êtes, à ce jour, 145 à l'avoir aimée et j'en suis très heureuse)!

«Je peux affirmer que 2018 a été haute en couleurs et forte en émotions de toutes sortes.»


La Louisiane

L’année a commencé avec force en allant fouler une terre d’Histoire avec un grand H, de mystères et de plats épicés, la Louisiane, dont je suis revenue ravie et secouée à la fois. C’est que sa ville emblématique, la Nouvelle-Orléans, est unique et, comme je l’ai souvent décrite, ne laisse pas indifférent. Je vous en ai déjà parlée ici, ici, ici, ici et ici mais je ne vous ai même pas encore parlé de Bâton-Rouge, capitale de l’état, sur laquelle je reviendrai en 2019 (2018 a été tellement occupée en frais de découvertes que je ne vous l’ai pas encore complètement racontée)!

Il y a deux aspects du pays cajun qui méritent leur place au palmarès des meilleurs moments de l’année :

Moment le plus émouvant de 2018

Je rêvais depuis longtemps de visiter les anciennes grandes plantations du sud des États-Unis et ce fut l’un de mes rêves réalisés cette année. Si Oak Alley Plantation a comblé mes attentes, c’est à Laura Plantation que j’ai été véritablement touchée. Rien de plus émouvant que de voir en vrai les lieux où s’escrimaient les esclaves de l’époque, de s’imaginer leurs misérables conditions de vie, malgré la gaieté des couleurs présentes. Une sombre page d’histoire qui ne doit jamais être oubliée.




Ma découverte gourmande de 2018

C’est à l’ensemble de la gastronomie créole et cajun de la Louisiane que j’accorde ce titre. Parfois toute simple, d’autre fois plutôt calorique ou sucré mais toujours parfaitement épicée, du sandwich Po’Boy gourmand au jambalaya traditionnel en passant par l’alligator proposé sous toutes ses formes, la cuisine louisianaise a exaucé mes papilles curieuses!

Salade d'huîtres frites à Nola


L’hiver québécois

Pour moi, l’hiver au Québec c’est sportif. Que voulez-vous, c’est la seule façon que j’ai trouvée pour m’aider à aimer cette saison froide! Je pratique (presque) tous les sports d’hiver (à intervalles plus ou moins réguliers ^^). Découverte d’un sentier de raquette, d’une rivière pour patiner, d’un petit centre de ski sympathique, j’aime bouger en hiver.

Et il ne faut pas oublier une activité typiquement nordique et tellement conviviale :

Moment le plus amusant de 2018

C’est grâce à l’invitation de la Pourvoirie Domaine Bazinet à Sainte-Émélie-de-l’Énergie, dans Lanaudière, que j’ai connu le moment le plus amusant de l’année. Accompagnée de ma copine Marylou, nous avons été reçues en février par la propriétaire du domaine pour tester leurs installations de pêche blanche et ce fut indéniablement une réussite à tout point de vue. Tous les détails vous avaient d’ailleurs été racontés par ici.




L’Aveyron

Après un hiver qui n’en finissait plus chez-moi et plusieurs semaines d’organisation, c’est en avril que j’ai finalement quitté ma terre natale adorée pour m’installer pendant trois mois en Europe. C’était la première fois que je partais aussi longtemps (mieux vaut tard que jamais) et ce long séjour fut absolument parfait (t’sais quand il n’arrive rien de plate et que la météo est au beau fixe partout)! Une petite pause qui était nécessaire pour me retrouver, retourner à la base et qui fut salutaire (je vous le recommande d’ailleurs, pourquoi toujours attendre qu’il soit trop tard)... Je me suis d’abord rendue au salon des blogueurs de voyage francophones dans la belle région de l’Aveyron, une expérience formidable que je voulais vivre au moins une fois (bon, je n’y vais pas en 2019 mais je crois que je récidiverai ultérieurement).

C’est là que j’ai connu mon premier gros coup de cœur français :

Mon plus beau paysage de 2018

Ce fut un moment extraordinaire. Au moment même où je m’assoyais au pied du pont de Belcastel, j’ai été carrément subjuguée par ce paisible paysage de campagne aveyronnaise dominée par cet imposant château. C’est aussi l’endroit où je me suis promis le meilleur pour le futur!




La Provence

Haaa la belle Provence! Sa grande beauté aride, sa campagne accueillante, ses villes historiques et son accent des héros de Pagnol m’ont définitivement charmée cette année. Elle figurait bien haut dans ma « bucket list » de voyageuse et ne m’a pas déçue.

D’ailleurs, plusieurs endroits de la région se retrouvent à ma liste annuelle :

Meilleur hébergement 2018

Le plus joli, le plus paisible et le plus accueillant, c’est sans hésiter celui de la roulotte Bellevue, à Pertuis, dans le Luberon! Un séjour de deux nuits dans un petit cocon trop mignon que je regrette encore de ne pas avoir prolongé plus longtemps. Entre randonnée, farniente sous les oliviers et lecture au son des clochettes, relisez tous les détails par ici!



Lieu historique inoubliable 2018

Si vous me suivez régulièrement sur le blogue, vous savez donc que je suis une grande passionnée d’Histoire. Vous savez aussi que j’attendais ma visite d’Avignon depuis fort longtemps. Le Palais des Papes m’attendait et je me suis régalée à imaginer les intrigues de couloirs qui y ont eu lieu et à transposer dans ses impressionnants salons les anecdotes de l’époque.




Plus belle vue 2018

Sugiton, c’est la calanque tout ce qu’il y a de plus classique. L’écrin bleu et vert niché au creux d’un massif rocheux, la crique de galets rafraîchissante, la mer à perte de vue et pourtant, la vue lorsqu’on monte vers son belvédère m’a tout simplement époustouflée.




Plus beau musée 2018

Un parcours architectural surprenant, un emplacement de rêve, une terrasse tellement agréable et des collections permanentes intéressantes, le MUCEM de Marseille (Musée des civilisations de l’Europe et de la Méditerranée) n’est pas un incontournable de la cité phocéenne sans raison!




Plus beau parc 2018

J’ai passé toute une journée au Parc du Mugel à La Ciotat à me balader entre calanque et sommet, entre lavande et forêt de bambous et ce fut vraiment une superbe découverte. Un aménagement original comme il s’en fait peu qui méritait vraiment le petit détour.


  

On va au Nord!

Après la Provence, son soleil et ses plages, j’ai pris la direction du Nord pendant une petite semaine. Les surprises les plus inattendues de ce voyage, c’est là que je les ai connues tant d’un point de vue étonnant que littéraire, voyez par vous-mêmes :

Plus belle surprise 2018

Je vous expliquais pourquoi Bruxelles fut ma surprise de l’année par ici alors que je n’avais aucune attente à son égard et qu’elle n’était pas prévue au programme de départ. Accueillante, belle et vivante, il n’en fallait pas plus pour me donner une forte envie de revenir en Belgique dans les prochaines années!




Moment incroyable 2018

Pourquoi incroyable? Pour plusieurs raisons. Pour les amitiés qui y sont nées, pour l’ambiance chaleureuse de la ville, pour ce camping insolite et réjouissant sur le toit d’un musée et pour cet article, On va à Lille, qui a fait exploser la fréquentation de mon blogue alors que je ne m’y attendais pas du tout! Oui, je sais, les cousins français ont probablement trouvé ça bieeeen exotique une québécoise à Lille et Roubaix, d’où ce petit succès incroyable là-bas mais Lille, tu es absolument incroyable par tout ce que tu m’as apporté!




Occitanie

Que ce soit l’Hérault, l’Aude, les Pyrénées-Orientales ou la Haute-Garonne, sillonner la grande région de l’Occitanie pendant ce dernier mois en France fut source de bonheurs. J’avoue ne pas avoir écrit beaucoup sur ce coin du monde, ça viendra en 2019, promis, j’ai encore tant à raconter!

Mais pour l’instant, je retiens principalement ces quelques moments forts…

Meilleur restaurant 2018

Passer autant de temps en France, pays de la haute gastronomie, c’est manger évidemment à un nombre incalculable de bonnes tables. Mais il y en une dont le repas, plus de 5 mois plus tard, me fait encore largement saliver et qui valait amplement toutes les étoiles reconnues. Ce petit bijou est à Perpignan et si vous y passer, retenez cette adresse : Le Figuier Cal Tap. Le meilleur gaspacho du monde, un excellent filet de canette et peut-être que la terrasse, dissimulée dans une impasse, y était pour quelque chose!




Plus belle plage 2018

On m’avait recommandé d’aller jusqu’à Collioure, je me suis finalement arrêtée à Argelès-sur-Mer. Vous savez déjà que je suis friande de plages, j’y ai découvert MA plage française idéale : large, longue et en juillet, elle n’était que peu fréquentée.



Mention spéciale à la plage d’Agde pour sa beauté, oui, mais aussi pour les bons souvenirs amicaux qui y sont rattachés et dont je vous reparlerai en détails dans les prochains mois…


Moment mémorable 2018

Les hasards de la vie ont fait que je me suis retrouvée à Toulouse en juillet. Et qu’est-ce qui passionnait la France en juillet (non, les gilets jaunes n’existaient pas encore^^)? Bingo! La coupe du monde de foot! J’ai assisté aux 3 derniers matchs dans des bars de la ville et à chaque victoire c’était la folie. Traverser le centre-ville de Toulouse à la mi-temps de la grande finale pour aller rejoindre une copine alors qu’il était complètement vidé de ses voitures et de ses occupants (sauf aux terrasses des bars et restos, vissés devant les écrans) était déjà un peu fou. Mais de voir les français en liesse envahir les rues quelques secondes après la victoire à coups de klaxons ou de «on est les champions» l’était encore plus!




Automne au Québec

Retour serein au Québec juste à temps pour profiter de la fin de l’été, de promenades dans des parcs remplis d’oiseaux et des couleurs de l’automne. J’étais triste de quitter mais j’avais aussi bien hâte de rentrer. Et les découvertes se sont poursuivies…

Meilleure visite guidée 2018

Saint-Élie-de-Caxton m’a accueillie en septembre avec ses contes et ses légendes alors que j’ai pu expérimenter sa visite guidée drôle et originale en bonne compagnie. Fred Pellerin peut être fier des efforts déployés par toute sa communauté pour recevoir les touristes de partout, le produit final qu’ils nous offrent est très réussi.





Plus belle randonnée 2018

J’ai fait beaucoup de belles randonnées cette année mais une a gagné particulièrement mon coeur. Parce qu’elle était exigeante, parce qu’elle m’a fait découvrir des paysages colorés et magnifiques, parce qu’elle m’a menée sur un site marquant et parce qu’elle est située dans ma région, celle de la Montagne Noire à Saint-Donat remporte la palme.





Coup de foudre 2018
(ou le grand prix spécial du jury, le jury étant composé de moi-même!)

Je vous entends présentement : «mais, mais, mais… elle n’a presque pas mentionné Marseille où elle est demeurée le plus longtemps et dont elle a tant parlé»! Simplement parce que Marseille fut une expérience à part, une ville qui m’a complètement séduite et je lui accorde donc le grand prix « coup de foudre 2018 » pour tout ce qu’elle représente! Oui, j’ai beaucoup écrit sur cette ville magnifique et vibrante, ses calanques et ses trésors et soyez assurés que j’écrirai encore quelques petites choses dans les prochains mois.





Chaque village, chaque quartier, chaque montagne traversés cette année auraient mérité sa place dans cette rétrospective. Les deuxièmes (et troisièmes) places dans mon coeur sont légions mais ne sont pas perdants, loin de là! Comme je vous le disais plus haut, il me reste encore beaucoup à vous raconter sur cette année faste. Pour 2019, encore rien n’est officiellement confirmé. Il y aura, bien évidemment, beaucoup de découvertes québécoises et je vous tiendrai au courant de tout!

On a beaucoup parlé des conséquences néfastes du tourisme en général dans les derniers mois. J’y reviendrai plus longuement en début d’année parce que ma perception est légèrement différente. Attention, je ne parle pas ici du tourisme de masse désastreux pour certains endroits mais du fameux «hors des sentiers battus» qu’on tente d’atteindre mais qu’on ne prend pas la peine au final d’aller visiter. Je vous l’affirme d’emblée, je me ferai défenderesse en 2019 de ces petits villages perdus, de ces lieux sous-estimés, de ces quartiers qui gagneraient à être plus fréquentés et dont les populations n’attendent que vous!


Amis collègues blogueurs rencontrés au cours des derniers mois, merci à vous. Votre amitié me sera toujours précieuse, les souvenirs partagés me seront toujours chers et c’est à votre contact que j’ai réalisé que j’avais ma juste place dans ce milieu.

À mes lecteurs, je n’ai plus assez de mots pour vous dire que je vous aime. Vous êtes toujours présents, intéressés et intéressants. Je vous remercie des milliers de fois pour vos milliers de passages ici, vos petits «j’aime» sur les réseaux sociaux, vos commentaires que j’adore lire. Vous êtes ma motivation. On a beau aimer écrire, se plonger dans le bain et avoir un retour direct sur ce que l’on fait et ce que l’on aime faire, ça reste toujours important. Merci!


Et 2018 a confirmé que j’ai bien l’intention de continuer longtemps. Rendez-vous en 2019! 



vendredi 30 novembre 2018

Charmes bucoliques de l’Hérault




Charmes bucoliques (et agro-touristiques) de l’Hérault


Cet article participe au rendez-vous inter-blogueurs En France Aussi. Ce rendez-vous mensuel, créé par Sylvie du blog Le Coin des Voyageurs, invite les blogueurs à faire découvrir chaque premier jour du mois les richesses du patrimoine de la France selon un thème donné. Ce mois-ci, le thème « la France bucolique » a été choisi par Pierre du blog Mon Grand-Est.



Bucolique : «Relatif à la vie des bergers ou à la poésie pastorale.»
                                   - Dictionnaire Larousse

Lorsque le thème «la France bucolique» fut proposé pour décembre, je me suis référée à la définition officielle. Bon, aucune horde de moutons (et encore moins de bergers) n’ayant traversé ma route lorsque j’étais chez nos cousins français, j’ai donc fouillé encore un peu…

Pastorale : «Qui est propre aux bergers, qui évoque la vie champêtre.»
                                             - Dictionnaire Larousse

Là par contre, m’est revenu un bien doux souvenir d’une journée à la campagne dans un cadre tout à fait champêtre et qui plus est, dans une région magnifiquement ensoleillée. Et puisque cette journée m’a offerte en plus l’un de mes sujets de prédilection, l’agro-tourisme, je peux donc dire avec certitude que je tombe finalement en plein dans le thème.



Bienvenue dans l’univers champêtre, agro-touristique mais surtout bucolique de l’Hérault!



L’Hérault?

En effet, la question, si vous vous la posez, est légitime. Ce n’est pas le coin de France le plus connu au Québec. C’est un petit département du Sud qui sent bon l’air marin, le vin et les olives, planté entre Marseille et Toulouse. Paraît que Richard Desjardins en a fait son lieu de prédilection, c’est tout dire! Sa plus grande ville est Montpellier (ha, déjà on connaît mieux) et c’est d’ailleurs dans sa banlieue que l’on se dirige aujourd’hui…




«C’est un petit département du Sud qui sent bon l’air marin, le vin et les olives…»



Au Château de l’Engarran



Folie : «Autrefois, riche maison de plaisance.»
                                           - Dictionnaire Larousse

C’est une petite folie du XVIIIe siècle située à Lavérune au cœur des vignes de la région, érigée pour l’amour d’une femme, devenue un vignoble réputé, classée monument historique et nommée Château de l'Engarran. Déjà, avec une telle description, on devine que la visite sera passionnante. Le château, aux airs de mini-Versailles, en impose avec ses façades parées de sculptures ouvragées rendant hommage au milieu viticole ou à la beauté d’une certaine Loïs et son intérieur riche d’antiquités et d’œuvres d’art. Puis, on aperçoit la grille au bout d’une allée, implantée par son deuxième propriétaire, l’amoureux Jean Vassal, qui la ramena directement de la Place de la Comédie à Montpellier pour l’y installer.







«Le château en impose avec ses façades parées de sculptures ouvragées rendant hommage au milieu viticole ou à la beauté d’une certaine Loïs et son intérieur riche d’antiquités et d’œuvres d’art.»


Enfin, on rejoint le magnifique jardin fleuri pour se dire qu’on passerait bien le reste de notre vie ici! Se balader jusqu’à la fontaine, effectuer les dégustations à l’ombre des arbres (excellents vins, ce qui n’est pas accessoire et mérite d’être mentionné) et prendre le dîner ici fut un pur moment de félicité. Et c’est ici que j’apprends que l’un des propriétaires subséquents, un certain Quetton Saint-George, passa par Québec en 1798 pour aller faire fortune dans le commerce des fourrures en Ontario et devenir ainsi l’un des principaux facteurs de développement économique de notre pays. Je savais bien en arrivant que cette visite serait palpitante! Depuis trois générations, le château et son domaine sont gérés par des femmes qui se promettent d’obtenir le meilleur de leur terroir de façon durable et engagée.







«Se balader jusqu’à la fontaine, effectuer les dégustations à l’ombre des arbres et prendre le dîner ici fut un pur moment de bonheur.»


En compagnie de mes amis blogueurs Mitchka de Fish and Child (oui, oui, toujours la même Mitchka, j’ai partagé quelques destinations avec elle) et Jac de Travelers & Fish (lui, c’est le sympathique mari de l’autre, vous remarquez leur thème commun?), j’ai été reçue gracieusement au château suite à l’invitation de Sites d’exception en Languedoc et grâce à nos hôtes du château (qui ont rendu la visite délicieusement agréable) que je remercie infiniment pour cette superbe découverte. Vous pouvez d’ailleurs lire l’article que Mitchka a déjà pondu sur l’endroit sur le webzine de En France Aussi par ici! Mes opinions demeurent toutefois les miennes (comment ne pas aimer un tel endroit)!





Domaine de l’Oulivie



C’est un domaine familial implanté à quelques kilomètres de Montpellier depuis 1957 qui s’est agrandi avec les années pour devenir une des plus grandes oliveraies de la région et nommé Domaine de l'Oulivie. Maintenant tourné définitivement vers une agriculture biologique, on s’y promène entouré d’animaux dont des chevaux qui participent à l’entretien des lieux. Quand je vous disais que la région était entièrement en accord avec le thème! Outre la visite du domaine, de son potager en permaculture ou de son jardin médicinal, vous apprendrez tout sur la culture de l’olive en passant notamment au musée pour voir de près le vieux moulin en pierre.




«C’est un domaine familial implanté depuis 1957 qui s’est agrandi avec les années pour devenir une des plus grandes oliveraies de la région...»


Et parce qu’on vient surtout jusqu’ici pour goûter le résultat des récoltes, impossible de ne pas traîner à la boutique. J'ai beaucoup appris sur la culture des olives et le passage à la boutique m'a aussi permis de mieux connaître les variétés récoltées sur place: olives Lucques, Picholine, Farigoule, des noms aux consonances exotiques pour nous québécois, moins rompus à la science de l'oléiculture (j'avoue ici que j'ai dû utiliser Google pour savoir le nom exact de ce type d'exploitation^^). Et puis, quel plaisir de goûter aux produits du domaine et de ramener quelques-uns de ces petits trésors gourmands à la maison! Bonheur ultime, il est même possible de dormir sur place, au milieu des oliviers, dans l'un des trois lodges du domaine, chics, tout en bois, entièrement équipés, avec vue sur les montagnes et donnant accès à la piscine des lieux. Une magnifique façon de prolonger votre séjour dans l'Hérault... 





«…quel plaisir de goûter aux produits du domaine…»


C’est aussi en compagnie de Mitchka et Jac que j’ai arpenté le Domaine de l’Oulivie, toujours grâce à Sites d’exception en Languedoc mais aussi grâce à la famille Vialla que je remercie tout aussi infiniment pour cette découverte. Mes opinions demeurent les miennes ici aussi. Cette journée s'est terminée par une pizza à Agde mais ça, ce sera un prochain chapitre... 



Lavérune




Bon, ici je dois vous expliquer mon parcours pour que vous ne soyez pas trop surpris. J’ai débarqué à Lavérune au tout premier jour de mon voyage en France, reçue avec toute la gentillesse du monde chez Olivia du blogue La fille de l’encre. À ce moment, je ne sais pas encore que j’y repasserai deux mois plus tard mais je suis, dès lors, séduite par la région. Mais revenons à nos moutons (vous avez remarqué le lien discret avec le thème?), ou plutôt à Lavérune, charmant village d’Hérault que j’ai découvert au cours d’une balade pendant ces quelques premières heures et qui est absolument digne de figurer dans vos souvenirs de France bucolique.





«À ce moment, je ne sais pas encore que j’y repasserai deux mois plus tard mais je suis, dès lors, séduite par la région.»


Arpenter le vieux centre de Lavérune, c’est faire un saut dans le passé des campagnes françaises. C’est un détour à ne pas manquer en passant dans la région. Ma recommandation : s’aventurer simplement au hasard de ses rues pour découvrir ses immeubles anciens venus d’une époque où le haut clergé de Montpellier avait implanté ici sa résidence d’été. Vous vous retrouverez rapidement devant l’église du XIVe siècle parfaitement restaurée ou dans la cour d’honneur du château. En poursuivant tranquillement votre chemin, vous atterrirez aussi à la porte de ce château des Évêques de Montpellier mais surtout, dans son parc, aménagé noblement. De quoi meubler élégamment les dernières heures d’un long week-end!



  
«Arpenter le vieux centre de Lavérune, c’est faire un saut dans le passé des campagnes françaises.»



Il n’y avait peut-être pas de mouton ni de berger sur mon chemin de campagne héraultaise mais la vie y reste néanmoins très séduisante… et bucolique! Un arrêt obligé pour qui aime les coins un peu perdus et authentiques et les plaisirs de la table.



Pour découvrir d’autres hauts lieux du patrimoine français que je vous ai présentés dans le cadre du rendez-vous En France Aussi, suivez les liens :